Örülünk, hogy megteszed
az első lépést a gyógyulás felé!

Adatvédelmi nyilatkozat

Klasszikus kedgeree

2015. 02. 23.

Hozzávalók:

3 ek. étolaj, 1 nagy fej hagyma kockára vágva, 1 tk. őrölt koriander, 2 tk. curry-fűszerkeverék, 20 dkg hosszú szemű rizs vízzel leöblítve, 6 tojás, 400 ml laktózmentes vagy növényi tej, 30 dkg füstölt tőkehal, 2 babérlevél, maréknyi apróra vágott petrezselyemzöld

Elkészítése:

Forrósítsuk meg az olajat egy nagy öntöttvas lábosban és pároljuk puhára a hagymát. Adjuk hozzá a fűszereket, sót és süssük-pároljuk további 4 percig. Adjuk hozzá a rizst, keverjük jól össze. Öntsük fel 400 ml vízzel, fedjük le és vegyük nagyra a lángot alatta. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőmérsékletet és kis lángon főzzük 10 percig. Zárjuk el a lángot és hagyjuk a saját gőzében tovább párolódni még 20 percig. Ezalatt teljesen megpuhul, ha nem emelgetjük a fedőt.
A tojásokat főzzük lágyra, félkeményre vagy keményre ízlés szerint. Vágjuk négy cikkre. Amíg fő a tojás tegyük serpenyőbe a halat és öntsük fel tejjel. Főzzük gyöngyözve kis lángon 5-8 percig, amíg könnyen szétválik lemezeire. Emeljük ki a tejből, távolítsuk el a bőrét, a húsát pedig szedjük lemezeire.
Keverjük a rizsbe a halat és petrezselyemzöldet. Végül tegyük a tetejére a cikkekre vágott tojást.

recept: Good Food magazin , 2013. januári száma

Ingyenes öngyógyító tanfolyam
Szeretnél kigyógyulni a
pánikbetegségből?

Iratkozz fel ingyenes öngyógyító tanfolyamunkra!

Feliratkozom Bővebben
Pánikbetegség? Van kiút!
Készen állsz a teljes átváltozásra?

Akkor ezt a programot neked találták ki!

Belenézek
Brandenburg Neuro

Idegesség, ingerlékenység, felfokozott idegállapot, reggeli émelygés, alvászavar, erőtlenség, bágyadtság elleni mellékhatások nélküli természetes készítményt keresel? Olyat, amit bármikor elkezdhetsz szedni és aminek bármikor abbahagyhatod a szedését?

Rendelek
Konzultáció
Elakadtál?

Szakembereink készséggel
állnak rendelkezésedre!

Időpontot kérek
Kérdésed van?

Olvasd el az évek során
összegyűlt kérdéseket
és válaszokat!

Belenézek